スタッフブログ

日に日に寒さが厳しくなってきましたね

寒くなってくると
食べたくなるものってありますよね

鍋料理や煮込み料理
おでんもよいですね～

体の中からあったまろう

今、女性を中心に大人気の
『チーズタッカルビ』を食べに行ってきました

『タッカルビ』は甘辛く味付けした鶏肉と
たっぷりの野菜を鉄板で炒めた
韓国の伝統的な料理

中区鴨江にある『遠州屋』は
韓国出身の女性店主が住宅街の一軒家で営む
本場韓国料理が味わえるお店です

鍋も鉄板ではなく石鍋を使用
鶏肉の横にあるのは『えごま』
こちらも体に良いと話題の食材です

火が通ったら豪快にかき混ぜ
チーズをたっぷりのせて絡めます

実は辛い物はあまり得意ではないのですが
チーズをたっぷり入れることで
辛さもマイルドになり
あまりのおいしさに
たまらずご飯をオーダーしてしまいました

こちらはジャガイモをすりおろして作ったチヂミ
もっちもちの生地のチヂミと
パリッパリの韓国のりがベストマッチ

どちらもとってもおいしかったです

辛さは調節してくれるそうなので
辛い物が好きな方は
お店の方にお願いしてくださいね

体の中からぽっかぽかにあったまり
幸せなひとときを過ごすことができました

外は寒いですが
アライブ板屋町店のスタッフが
心も体も暖かくなる
みなさまにぴったりのお部屋を
ご紹介させていただきます

ぜひお気軽にお問い合わせください

　　板屋町店　髙水間