2019年05月26日
板屋町店
お蕎麦が美味しい季節です
ゴールデンウィークが過ぎると
気温が高くなる日もありますね
暑くなると
冷たい食べ物が恋しくなります
最近行ったお蕎麦の美味しいお店を
紹介したいと思います
一軒目は静岡にある『戸隠そば』
創業60余年の古き良き佇まいの蕎麦屋
観光客も多く訪れるお店です
一番人気は『磯おろし』
こちらは小海老天がのったお蕎麦
登録商標されている『磯おろし』は
冷たい蕎麦に汁をかけ
海苔、揚げ玉、キヌサヤをのせ
薬味に大根おろしと生姜が添えられた
戸隠そばの看板メニュー
一年通して人気のお蕎麦です
2軒目は西区入野の『喬里』
気品のある佇まい
店内も綺麗でゆっくりと
お蕎麦を楽しむことができます
薬味と一緒に運ばれてきた生わさび
おろし金で擦ると
わさびのツーンとした良い香りがします
こちらは『夏すずしろ』
大根のつまがたっぷりのった変わり種
茗荷と大葉の風味もよく
アクセントの梅が一層美味しさを引き立てます
これからの季節におすすめのお蕎麦です
蕎麦湯も美味しくいただきました
喬里は東区半田山にもあります
ぜひ、食べに行ってみてくださいね
もうじき梅雨がやってきます
ジメジメとした日が続きますが
気分はいつでも晴れ晴れと
笑顔でお客様の対応を心がけています
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アライブ板屋町店まで
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6月のお休み
は
毎週水曜日と第1第3木曜日です
アライブ板屋町店 髙水間