2019年06月17日
板屋町店
気まぐれシェフの気まぐれ営業レストラン
梅雨に入り、不安定な天気が続きますね
全国的に荒天で
台風並みの風が吹いていた日に
以前から気になっていたお店へ
ランチに行ってきました
メニューや営業時間を調べたくて
インターネットで検索をしてみましたが
そのお店の情報は全くヒットしません
とりあえず行ってみよう
お店に到着したのですが…
駐車場の看板に不定休と表示されています
玄関まで行くと
入口の看板は営業中となっていますが
気まぐれ営業と書かれています
少し不安になりかけた時、扉が開き
中からイタリア人男性が出迎えてくれました
テーブルに案内され
オーナーシェフがとてもやさしい笑顔で
ゆっくりとメニューを差し出します
パスタは好みのソースを選び
麺の種類も選ぶことができます
ソースによって合う麺が異なるようで
私が選んだクリームソースには
手作りのフェットチーネが一番合うとのこと
もちろんそれを注文しました
しばらくするとサラダが運ばれてきました
サラダはお庭の畑で採れた野菜を使っているそうです
シェフの真心をたっぷり受けて育った野菜は
新鮮でとても美味しかったです
サーモンととっびこのクリームソース
とびっこはトビウオの卵です
プチプチとした食感が楽しめます
おすすめのフェットチーネはもちもちとして
ソースがたっぷり絡みます
定番のミートソースはリングイネで
チーズがたっぷりかかって
こちらも文句なしの美味しさです
食事の最中にシェフから
お花のプレゼントをいただきました
かわいいミニバラもお庭で育ったお花です
シェフの心遣いでさらにいい気分になりました
また気まぐれ営業日に
食事ができたらいいなと思います
梅雨の真っただ中
外はジメジメとしていますが
さわやかにお客さまをお迎えしています
住み替え、転勤など
これから引っ越しをされる方は
ぜひお気軽にアライブ板屋町店まで
お問い合わせください
053-454-5221
6月の定休日は毎週水曜日と20(木)です
アライブ板屋町店 高水間