2021年06月26日
板屋町店
夏にぴったりなレモンケーキ
子供の頃に比べて
ずいぶんと祝日の日数が増えました
月曜日を祝日とし三連休とする
ハッピーマンデー制度が導入され
成人の日や敬老の日などは
その年によって変動するため
混乱してしまいますよね
さらにオリンピック開催の本年は
従来の体育の日から
開催日の7月23日がスポーツの日として
祝日となります
カレンダーによっては
スポーツの日が
第二月曜日の10月11日に
なっていることもありますので
ご自分のカレンダーを
一度確認してみてくださいね
オリンピックも開催まで
あと1ヵ月をきりました
コロナ禍での開催となるため
様々な制限のもとで
行わなければなりません
選手の方々も
通常とは違うコンディションで
競技するため
最大限力を発揮することは
難しいかもしれません
今大会は
テレビの前で精一杯選手たちに
エールを送りましょう
お友だちから
レモンをたくさんいただきました
はちみつ漬けにしたのですが
とっても美味しくできたので
ケーキを作ることにしました
上に飾る分をよけて
残りは細かく刻み
生地に混ぜて焼きました
焼き始めるとオーブンから
レモンのいい香りがしてきます
パウンド型の方は残念ながら
レモンが沈んでしまいました…
角型の方はレモンが綺麗に
乗ったまま焼きあがりました
皮の苦みがいいアクセントになって
夏にぴったりの爽やかな
レモンのケーキができました
暑い季節は冷蔵庫で
冷やして食べるのがおすすめです
板屋町店では新築物件や
リノベーション物件など
新規募集部屋が続々と登場予定です
ホームページを
チェックしてみてくださいね
アライブ板屋町店 HP
7月のお休みは
毎週水曜日と1(木)15(木)です
アライブ板屋町店 髙水間