スタッフブログ

先月（10月26日）、自治会の有志にて、公民館で主催されています、男の料理教室に

参加して来ました

今回は、『”鰻”ひつまぶし』と『けんちん汁』を作ってきました

ひつまぶし．．．と言えば、鰻に決まっているのに、何故、わざわざ　”鰻”　と

書いてあるのかな～と思っていました。

ところが、≪鰯≫のひつまぶし等も有るそうです

皆さんは御存知の事だったと思いますが、私は知りませんでした

私を含めて、10名の参加者で料理を作りました。

全員で同じ作業を実施する程のスペースは有りませんので、

それぞれ分業をして作業をすすめました
　
次回、自分一人で作る事が出来るかなあ～という不安は残りましたが、

何とか完成する事が出来ました

今回の成果になります

10月26日は定休日の為、晩御飯は私の担当でした

妻より、前々回の男の料理教室で作った、『シーフードカレー』を御所望されましたので、

『鰻のひつまぶし』と『けんちん汁』をいただきながら、

シーフードカレーの食材、作り方を再度、伝授していただきました。

当初、食材に≪ジャガイモ≫を入れる予定をしていたのですが、でんぶん質でとろみが出る為、

シーフードカレーには入れてはダメだという事が判明しました。

再度、確認をして良かったと思います。
　
前々回に作った、シーフードカレーとフルーツサラダです。

私一人で完成する事が出来るのかな～と思いながら、何とか完成する事が出来ました

カレーが好きでは無い、下の娘が珍しく　『おいしい』と言って食べてくれた事が嬉しかったです

又、シーフードカレーを作ろうと思いました。

それでは、皆様にも喜んでいただける、お部屋を紹介させていただきます。

掛川市長谷にあります　　homesすばる　201号室です。

外観になります。

　
　今回、和室を洋室に変更をさせていただきました。
　
　キッチン扉には、ダイノックシートを貼りました。
　
　天井・壁に、アクセントクロスを使用しました。

　
アクセントクロスの色等、雰囲気が写真では伝わりにくいかと思いますので、

ご興味をもたれた方は、ご覧になっていただければと思います。
　http://www.chintai-alive2.jp/es/rent/100000010682271
『実際に見てみたい』と思われた方は、お気軽にご連絡いただければと思います。

掛川店　青山